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ラーメン | 九十九里ぐらし https://blog.99kujukuri.chiba.jp 千葉県南東部・九十九里エリアのニュース・グルメ・イベントなどお届けする超ローカル情報発信ブログ。 Sun, 22 Apr 2018 06:28:42 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.9.9 https://blog.99kujukuri.chiba.jp/wp-content/uploads/2018/02/cropped-99logo-32x32.png ラーメン | 九十九里ぐらし https://blog.99kujukuri.chiba.jp 32 32 118908604 コシのある太麺に濃厚なつけスープ!麺処 くろ川@山武市松尾国道126号線沿い https://blog.99kujukuri.chiba.jp/?p=519 https://blog.99kujukuri.chiba.jp/?p=519#respond Wed, 25 Apr 2018 02:11:54 +0000 https://blog.99kujukuri.chiba.jp/?p=519

どれを食べても美味しいだろうなぁ、と毎回思うんですけど、初めに食べたインパクトからいつも「つけ麺 ゆず風味」をオーダーしている気がします。

現在の松尾町八田に移転してしばらく経ちますし、ご存知の方も多いかと思いますが「えー知らない!」という方には是非行ってほしいのでご紹介。

特製濃厚豚骨魚介つけ麺 ゆず風味 250g

つけ麺は「ゆず風味」「魚介」「辛め」から選べますが、この日も「ゆず風味」をチョイス。

つけ麺は確か150gから350gまで基本料金で楽しめますが、この日のお腹は「250g」な感じでした~。

弾力があって丸い断面の太い麺が、濃厚だけどしつこくなくて、魚介の味わいがしっかり利いてるつけスープによくからみますね!

玉子も、豚と鶏のチャーシューも、ウマウマです(^^♪

食べ終えて、魚介の割りスープも堪能して、ごちそうさまでした~!

 

アクセスマップ-国道126号線沿い・横芝光町との境まで約1kmほど手前

JR総武本線松尾駅から歩けなくもないですけど、圏央道松尾横芝I.C.も近く国道126号線沿いですので、ぜひお車で~。

ただ平日ランチタイムでもなかなかの混雑ぶりを見せる人気店なので、待つのが苦手なら時間をズラしてみてくださいねー!

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濃厚魚介豚骨にツルツル細麺!つけ麺 豚者@東金市中央公民館前 https://blog.99kujukuri.chiba.jp/?p=512 https://blog.99kujukuri.chiba.jp/?p=512#respond Mon, 23 Apr 2018 02:24:49 +0000 https://blog.99kujukuri.chiba.jp/?p=512

東金市役所の東側にある中央公民館側の駐車場に面した立地にありますラーメン屋さんです。

ずーっと前から気になっていたけど、なかなか伺えなかったんですがついに先日いただいてきましたよ♪

その名も「つけ麺 豚者」、ラーメンもありますが、迷わず「つけ麺」をチョイス♪

つけ麺(温)200gに煮玉子トッピング

つけ麺は基本「あつもり」派、300gにしようかとも思いましたが午後の予定を考え、自重し200gで。

つけスープは「濃厚魚介豚骨」で、刻んだ柚子皮が結構入っていますね。

麺は細め、ツルツルしていて加水率高めな感じの麺でした。

デフォルトのトッピングはバラロールな炙りチャーシューが1枚と海苔。

 

魚介が結構強いけれど後味としては豚骨が結構強い印象がありましたがなかなかおいしいかったですよー!

今度はラーメンも試してみたいと思います!

 

アクセスマップ-東金市中央公民館駐車場

こちらの立地だと、以前に紹介したゴッチさんも近くにありますけど、市外から電車で、という方もいるのではないでしょうか?

駐車場も、公共的な…(以下略)なんで大丈夫そうですし、つけ麺一度試してみてはいかがでしょうか?

 

 

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とろみスープが麺にも具にもよく合う!山武市「うま煮ラーメン醤 成東店」に行ってみた https://blog.99kujukuri.chiba.jp/?p=266 https://blog.99kujukuri.chiba.jp/?p=266#respond Mon, 05 Mar 2018 12:30:23 +0000 https://99kujukuri.chiba.jp/blog/?p=266

国道126号線沿い、特に東金・山武エリアには、ラーメン屋さんたくさんありますよねー!

そんな競合ひしめくこのエリアに昨年オープンしたのがこちらの「うま煮ラーメン醤 成東店」さん。

MEGAドンキホーテラパーク成東店と同じ敷地にあるので、ご存知の方も多いと思いますが、ようやく先週行ってきましたよー!

極み盛りうま煮醤油ラーメンをチョイス!すごいボリュームだ〜

うま煮と言ってもラーメンの上にうま煮が乗っている感じでなくてスープにとろみがついていて丼の中全体が甘めの醤油スープですね〜!

細麺と太麺が選べるみたいですが、太麺をチョイス。

なかなかボリュームのある野菜と麺とスープが絡み合って美味しいですよ〜

まるで角煮のようなどデカイチャーシュも2本(2枚とは言わないレベル)入っていてお腹は大満足でした〜。

メニューも豊富、で唐揚げも気になったけど、この日は呑みに来たわけではないので、今度は家族で来て生ビールでゆっくり食べてみたいなぁ〜。

 

アクセスマップ-国道126号線沿い

冬から春にかけて、いちご狩りで賑わう山武市国道126号線沿いです〜。

いちご狩りの後とかにも醤油の効いたラーメンいいかもですねー!

★★★☆☆3.23 ■予算(夜):¥1,000~¥1,999
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濃厚鶏白鶏と煮干しの競演が素晴らしい!「らぁめん屋 うどす」 https://blog.99kujukuri.chiba.jp/?p=251 https://blog.99kujukuri.chiba.jp/?p=251#respond Thu, 01 Mar 2018 02:29:27 +0000 https://99kujukuri.chiba.jp/blog/?p=251

濃厚なラーメンをガッツリ食べたい!って思うときありませんか?

東金市内なら千葉の名店「福たけ」から独立した「らぁめん屋 うどす」さん、オススメですよー!

この日は「ギドラ 特製」並盛りでいただきました〜(^^)

煮干しと濃厚鶏白湯どっちもガツンとくるギドラ!

「煮干スープと濃厚鶏白湯煮干しスープを合わせたまろやかなスープ」とありますが「大ギドラ」「超ギドラ」に比べて「ドロッ」と感はそこそこながら、一口スープをすすると煮干しがガツン!ときますねー。

鶏白湯というだけにクリーミーでまろやかなスープは平たいかための太麺にもよくからみますよね〜。

「特製」は「海苔3枚・チャーシュー3枚・味玉」のトッピング。なかなかボリュームありますよ〜!

 

アクセスマップ-「台方」交差点セブンイレブン隣

千葉東金有料道路・東金I.C.をおりて国道126号線を直進すると、左側に見えてくるなかなかインパクトのある外観と看板です!

外観はなかなか男前ですが、スタッフさんは女性が多く、小上がりのお座敷やキッズルームもあるので、家族連れや女性だけで〜もアリな店内。

 

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この日はしびれる山椒の「黒」!ボウボウラーメン東金@東金市国道126号線沿い ステーキ宮向かい https://blog.99kujukuri.chiba.jp/?p=106 https://blog.99kujukuri.chiba.jp/?p=106#respond Thu, 10 Nov 2016 02:11:45 +0000 http://99kujukuri.chiba.jp/blog/?p=106 boubou

東金市内のラーメン店としては、比較的新しいほうですけど、好評の「ボウボウラーメン」行ってきましたー!

1年半ぐらい前に、初めて茂原で「赤」食べたときのインパクトと言ったら!と思いながらもなかなか行けてなかったので、あの味が東金でも味わえるようになって感無量・・・。

ということでこの日「黒」に初挑戦でーす!

うまくて辛い!だけど辛くないラーメンも美味しそうな「ボウボウラーメン」

bouboumidashi

「赤」と「黒」の辛いラーメン、のボウボウラーメンですが、久々にWEBサイトをチェックしてみると、結構いろんな味わい楽しめます。

また千葉県内、1号店の茂原の他に東金・長柄・富里・成田・本千葉、とあちこちに出店しているらしいです!

これは九十九里エリアでない方もその独特な味わい試してみてくださいね~!

 

アクセスマップ


国道126号線沿い、「ガスト」と「かつや」の間のテナントビル1階。

お隣が「麺Diningけいず」さんの、以前「ばくだんらーめん」さんがあったところですねー。

向かいに「ステーキ宮」があるなど、このあたり東金の中でも特に飲食店多いですよね・・・。

 

初めての「黒」は2辛・大盛り・煮玉子つき♪うーん、深いしびれがヤミツキになりそう!

boubou

赤同様、甘みがあって、とってもクリーミーなスープに、山椒がたっぷり。

平打ちで短めのモチモチ感のある麺にこのスープがからんで、山椒の刺激がだんだん口の中に積み上がっていく感じ。

なんというのか味覚がどんどん敏感になっていて、スープや具材の旨味が強く感じられるように~。

 

 

前回食べた「赤」が1辛で「上を目指したい!」と思ったのに対して、今回の「黒」の2辛は、これがちょうどよさそうでした!

メニューにあった「くろ醤油」や期間限定らしい「ながら味噌」も近々に試してみたいですねー。

 

ごちそうさまでしたー!

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鶏そばが二日酔いの胃袋を癒やしてくれました~@東金 国道126号線沿いの老舗「七番館」 https://blog.99kujukuri.chiba.jp/?p=101 https://blog.99kujukuri.chiba.jp/?p=101#respond Tue, 08 Nov 2016 02:11:40 +0000 http://99kujukuri.chiba.jp/blog/?p=101 img_5062

東金の老舗な中華料理店と言ったら、いくつかありますけど、国道126号線沿いなら間違いなくコチラ「七番館」さんですね!

ランチに行くといつも賑わっておりますが、奥に座敷なんかもあったり団体様利用も結構多いらしい。。。

この日はちょっと二日酔いだけど、フラッと立ち寄ってみて初めて「鶏そば」チョイスしてみましたよ~!

黄色い看板に赤い「ラーメン」の文字。スタジオアリスとなり。

nanabankan

国道126号線沿い、東金エリアでも「道の駅みのりの郷とうがね」よりもさらに山武市方面ですね。

記念撮影の「スタジオアリス」さん隣。道路向かいはESSOのガソリンスタンドです。

 

アクセスマップ

城西国際大学東金キャンパスも近いからか、この周辺ってスーパーやらリサイクルショップやらいろいろできましたよねー。

そのなかでも七番館さんは、個人的には「昔からある」印象。

 

シンプルで優しいバランスの「鶏そば」オススメですよー!

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塩味のスープに、麺・鶏・ネギ・ワカメ。

とにかくシンプルなんだけど、この日の私はちょっと二日酔い気味。

食欲はあるんだけど、胃袋に優しそうなものを求めながらも中華料理店に入るという・・・。

だけど、そこで巡り合ったのがコチラの一品。とても優しい味わいで癒やされましたよ。

 

 

ごちそうさまでしたー!

 

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バリカタで!本格長浜豚骨ラーメンなら、まるえいラーメン@山武 国道126号線沿いメガドンキそば https://blog.99kujukuri.chiba.jp/?p=72 https://blog.99kujukuri.chiba.jp/?p=72#respond Wed, 26 Oct 2016 09:01:47 +0000 http://99kujukuri.chiba.jp/blog/?p=72 maruei0

東金だけでなく国道126号線沿いでも山武市成東エリアは特にラーメン店多いですよねー。

そのなかでも長浜豚骨ラーメンの「まるえい」さんには時々発作のように食べに行きたくなる魅力がありますね〜。

今日もついつい「ピンクの豚の看板」につられて行ってきましたのでご紹介♪

国道126号線を成東から東金方面へ向かいメガドンキのほぼ向かい側

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平屋建てのテナント棟にあります。

この画像はGoogleマップから拝借したので載ってませんが、最近この「まるえいラーメン」&「栄や」の隣にできた「SAMMU BAUM Kuchen & Coffee」も気になっていますが、今日の胃袋は豚骨ラーメンを渇望していたので、また後日。

国道126号線沿い、正面がメガドンキさんやコメダ珈琲さんなので、よく通る方も多いのでは?

アクセスマップ

このあたりラーメン店はもちろん飲食店たくさんありますよねー。

そのなかでも安定した人気を誇っているのが、こちらの「まるえいラーメン」。

たまごラーメン「バリカタ」で。高菜も紅しょうがもゴマもたっぷり入れて、もちろん替え玉頼んじゃいました♪

Googleさんで調べますと「長浜豚骨」とあります。「博多とんこつじゃないの?」という方へ。

おもに福岡市中央区長浜の店舗や屋台のラーメンを指して、長浜ラーメンまたは博多長浜ラーメンと呼ぶ場合がある。
1955年(昭和30年)、現在の博多区築港本町にあった魚市場が長浜に移転、「福岡市中央卸売市場鮮魚市場」となる。それに伴い、「元祖長浜屋」「一心亭」など市場ラーメンの屋台も長浜に相次いで移転した。
おもに市場関係者向けであった長浜ラーメンの特徴は、競りの合間に食すため、素早く茹でられる極細麺、麺だけの追加注文の替え玉、豚骨を主な原材料としながらも、思いのほか軽めに炊かれたスープ、などととされる。
屋台でも店舗でも、各テーブルに『ラーメンのタレ・かえし』(主に替え玉でスープが薄まった時に入れる)『紅しょうが』『胡麻』が用意されており、客がこれらを用いて自分の好みで味や風味の調整を自由にできるスタイルになっている事が、食べ方の主流である。
元来、博多ラーメンと長浜ラーメンは別物であったが、近年はそのジャンル分けは難しくなっており、地元の比較的若い世代層ではほぼ同義語と捉えられている。長浜地区は「福岡」にあたり、「博多」には含まれないが、同じ福岡市中心地のラーメンである。

(Wikipediaより)

正直福岡でラーメン食べたことない私が言うのもなんですが、「まるえい」さんの豚骨ラーメンはシンプルだし、旨い!

だいたいバリカタで頼むんですけど、呑んだ後とかデフォルトかな。

そうそう夜来て「栄や」さんとして焼肉食べてから、ラーメン、っていうこれ以上ないハイカロリーな流れでもすいすい入っていくのは不思議です笑

 

最近ダイエット意識しているはずなんですが、無意識のうちに「替え玉」って言ってました。。。

東金・山武にラーメン店数あれど、福岡・博多系とんこつって、なかなかないのでオススメですよー♪

 

ごちそうさまでしたー!

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濃厚塩とんこつが旨い!ラーメンぼのぼの@東金・国道126号線(上り方面)沿い https://blog.99kujukuri.chiba.jp/?p=28 https://blog.99kujukuri.chiba.jp/?p=28#respond Sun, 09 Oct 2016 07:22:10 +0000 http://99kujukuri.chiba.jp/blog/?p=28 img_4935

東金市内、ラーメン店結構ありますけど、最近ではここが一番繁盛してそう!な気がします。

いわゆる横浜家系なんだけど、特に濃厚で、だけど臭みがなくて旨い!そんな「ラーメンぼのぼの」さんをご紹介。

国道126号線を大網白里市方面へ向かいマクドナルドの交差点を過ぎたあたり

facade

写真撮り忘れちゃいましたが、このオレンジ色に「ラーメンぼのぼの」の看板が目印です。スポーツ用品店「アルペン」の手前ですねー。

アクセスマップ

ゆずこしょうの効いた、「塩たま」をチョイス!シャキシャキした水菜がよく合います!

結構な頻度で伺ってますが、ほぼ8割がた「塩」派の私。

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この日は「塩たま・かため・薄め」でオーダーしました。

家系、といえば「しょうゆとんこつ」ですが、ここに来ると、「塩」を頼んじゃうんですよね~。

というのもゆずこしょうが効いていて、これが濃厚なとんこつととても相性がよく、食欲をそそります。
んで、同じく家系といえばホウレンソウのイメージがありますが、こちらのは水菜。

モチモチとした麺と濃ゆいスープに、口の中で水菜の食感がいいアクセントとなり、至極の味わいに~!

個人的な意見ですが、開店当初に比べると、最近味が濃いめになってきたような気がしており、今日初めて「味・薄め」でオーダーしてみましたが、逆にとんこつの旨味がしっかり感じられて、こっちのほうが好みかも。
いや「しょうゆ」も旨いし、「つけ麺」も旨いんですけど、初ぼのぼのなら、迷わず「塩」オススメでーす!
今度は夜きて「あかねちゃん」(謎)をツマミにビール頼んじゃおうかなー!

ごちそうさまでしたー!

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鶏の旨味がドロリ。濃厚鶏らーめんゴッチ@東金市役所そば https://blog.99kujukuri.chiba.jp/?p=15 https://blog.99kujukuri.chiba.jp/?p=15#respond Sat, 01 Oct 2016 02:11:58 +0000 http://99kujukuri.chiba.jp/blog/?p=15 img_4918

このエリアの国道126号線・128号線には、ラーメン屋さんたくさんありますが、東金市の市役所近くにあるここのラーメンもだいぶ定着してきましたよねー!

ということで10月から本格的に地域情報を更新していきたいと思いますが、最初にご紹介するラーメン屋さんは「濃厚鶏らーめんゴッチ」さんです。

JR東金駅からも国道126号線からも近い絶妙な立地。

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JR東金駅からですと、駅に一番近い踏切を海側に渡って直進の右側、国道126号線からですと、ケーヨーデイツーさんの交差点を駅に向かって左側、ですね。

アクセスマップ

鶏・塩らーめんをチョイス♪鶏の旨みがトロリ!

この日は、お店の看板メニューである「塩」で。味玉とチャーシュー2枚をトッピング。これでちょうど1,000円也。

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白くてトロリと粘度のあるスープに、ホウレンソウ・ノリ・刻みタマネギ。

鶏白湯ですが、臭みとか全然なく、鶏の旨みが少し乳化しているようなクリーミーな感じ。

 

コシがあってやや細な麺がスープによく絡み、ホウレンソウと玉ねぎの食感がいい感じのアクセントです。

味玉の半熟具合とほどよい味付、スープの熱でホロホロッになっているチャーシューもいい感じでしたよー!

 

2年前のオープンから定期的に通わせていただいておりますが、メニューを見ると「家系らーめん」とかありましたね。

また通ってみたいと思います!

 

ごちそうさまでしたー!

 

 

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